Domaine Rémi Jobard

Bourgogne AC - 2022

Frankrijk - Côte d'Or Bourgogne AC

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis
• Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd

Remi Jobard heeft het vakmanschap van zijn familie naar nieuwe hoogten gebracht in zijn Bourgogne AC. Deze wijn is als een kunstwerk dat je blijft ontdekken; bij elke slok proef je de toewijding aan kwaliteit en traditie. De percelen grenzen direct aan Villages Meursault of 1er Cru Meursault, wat zorgt voor die extra finesse in elke fles. Bovendien maakt Remi gebruik van biologische methoden sinds 2011, wat resulteert in zuivere smaken zonder kunstmatige invloeden. En dan hebben we het nog niet eens gehad over zijn unieke lange gistingstechniek; door de vaten buiten te laten staan, vertraagt hij het proces, waardoor er meer diepte en complexiteit ontstaat. Kortom, deze Bourgogne is niet alleen een wijn om nu van te genieten maar ook om te bewaren voor speciale momenten.