Wijn & Spijs Combinaties
Perfecte wijn-spijs combinaties voor elke gelegenheid.
Kip en wijn: Een smakelijke combinatie
Ah, kip! Het veelzijdige stukje vlees dat altijd wel in de smaak valt, of je het nu grilt, bakt of stooft. Maar wat is een goede maaltijd zonder een passende wijn? Laten we eens duiken in de wereld van wijn en kip. Bij het kiezen van een wijn voor bij je kipgerecht is het belangrijk om te letten op de bereidingswijze en de gebruikte kruiden. Voor een lichte, frisse bereiding met citroen of kruiden zoals tijm en rozemarijn past een witte wijn met citrusachtige tonen perfect. Denk aan een Sauvignon Blanc die net zo verfrissend is als een duik in het zwembad op een hete zomerdag. Heb je zin in iets romigers, zoals kip met roomsaus? Dan kan je beter gaan voor iets voller zoals Chardonnay; deze druif heeft vaak heerlijke tonen van boter en eikenhout die mooi samengaan met romige gerechten. En natuurlijk mag rosé niet ontbreken als veelzijdige alleskunner – ideaal bij gegrilde kip! Dus of je nu gaat voor gebakken kippendijen met knoflook of geroosterde hele kip, er is altijd wel een perfecte match te vinden tussen jouw gerecht en deze goddelijke druivensapjes.


2023
Palena
Aconcagua Valley Sauvignon Blanc
De frisse citrus- en grasachtige tonen passen perfect bij lichte kipschotels.
Bekijk wijn
€ 8,50
Edwijn (6wines)
Deze frisse Sauvignon Blanc uit de Aconcagua Valley in Chili is een ware traktatie voor je smaakpapillen. Met prominente tonen van citrus en versgesneden gras, biedt deze wijn een fruitige en verfrissende afdronk. Perfect voor een zomerse dag of als begeleider van lichte gerechten.


2020
Cedar Rock
California Chardonnay
Met rijke smaken van peer en karamel sluit deze Chardonnay goed aan bij romige kipsauzen.
Bekijk wijn
€ 17,25
€ 15,50
Edwijn (6wines)
Deze rijke Chardonnay uit California biedt een heerlijke mix van rijpe peer, citroen en karamel. Met aroma's van citroen, peer, appel, vanille en kaneel, heeft deze wijn een ronde textuur en een knapperige afdronk. Perfect voor wie houdt van een volle, smaakvolle witte wijn.


2022
Cantine Torrevento
Puglia IGT È Arte Verdeca
De frisse aroma's van witte bloemen maken deze wijn ideaal voor kruidige kipsalades. De citroen- en groene appeltonen zorgen voor een verfrissende aanvulling.
Bekijk wijn
€ 9,75
€ 8,30
Edwijn (6wines)
Deze frisse Verdeca uit Puglia heeft een strogele kleur met licht groene tinten. Het bouquet is fijn en delicaat, met prominente tonen van citroen, groene appel, kruiden en een hint van witte bloemen. In de mond proef je een lichte zuurgraad die perfect in balans is met de fruitige accenten. Een heerlijke wijn voor liefhebbers van frisse en levendige smaken.


2023
Rube
Abruzzo DOC Trebbiano d'Abruzzo BIO
Deze Trebbiano uit Abruzzo heeft frisse aroma's van peer en appel, aangevuld met florale nuances. Perfect voor lichte kipschotels die een subtiele fruitige touch kunnen gebruiken.
Bekijk wijn
€ 8,75
Edwijn (6wines)
Deze frisse Trebbiano uit Abruzzo heeft een lichte strogele kleur met groene schitteringen. In de neus vind je aangename fruitige tonen van peer en appel, aangevuld met florale nuances. De smaak is harmonisch, delicaat en pittig, wat deze wijn perfect maakt voor een zomerse dag of een lichte maaltijd.


2024
Babylon's Peak Private cellar
Busy Bee Chenin Blanc - Roussanne
Deze wijn is een heerlijke frisse combinatie van Chenin Blanc en Roussanne, met fruitige tonen van gedroogde peren en abrikozen. De frisheid en fruitigheid maken het een perfecte match voor lichte kipschotels die een subtiele zoete toets kunnen gebruiken.
Bekijk wijn
€ 9,99
Edwijn (6wines)
Deze frisse en fruitige witte wijn is als een zomerse wandeling door een boomgaard vol rijpe peren en abrikozen. De Chenin Blanc zorgt voor de verfrissende basis, terwijl de Roussanne net dat vleugje zachtheid toevoegt. Perfect uitgebalanceerd voor diegenen die houden van lichte, maar toch smaakvolle wijnen. Ideaal om te combineren met zeevruchten of pittige gerechten.


2023
Aotearoa
Marlborough Sauvignon Blanc
De Aotearoa - Marlborough Sauvignon Blanc biedt exotische fruitige aroma's en een verfrissende afdronk, waardoor het een ideale keuze is voor kruidige kipsalades. De mineralige toets voegt een extra dimensie toe aan de smaakbeleving.
Bekijk wijn
€ 13,75
Edwijn (6wines)
Deze fruitige Sauvignon Blanc uit Marlborough, Nieuw-Zeeland, biedt een explosie van exotisch fruit en citrus, met een verfijnde mineralige toets. De verfrissende smaak maakt het een perfecte keuze voor zonnige dagen en lichte maaltijden.
Kan je niet kiezen? Organiseer dan je eigen wijnproeverij en bestel ze alle 6!
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!