Wijn & Spijs Combinaties
Perfecte wijn-spijs combinaties voor elke gelegenheid.
Wijnkeuze voor Groente: Verrassende Combinaties
Als het gaat om het combineren van wijn met groente, is er een wereld aan mogelijkheden. Denk aan de frisse knapperigheid van een Sauvignon Blanc die perfect samengaat met groene salades, alsof je een zomerse bries in een fles hebt gevangen. Of probeer een Chardonnay bij gegrilde groenten; de volle smaken en lichte houttonen maken het net zo gezellig als marshmallows roosteren boven een kampvuur. Voor hartige gerechten zoals geroosterde paprika's of aubergines, kan een rode wijn zoals Zinfandel wonderen doen. De rijke fruitaroma's en kruidige tonen passen bij deze stevige groenten als pindakaas op brood. En laten we niet vergeten dat rosé ook prima werkt met groentegerechten – vooral wanneer je denkt aan lichte tomatensalades of gegrilde courgette. Het leuke aan koken met groentes is dat ze vaak veelzijdig zijn en zich aanpassen aan zowel witte als rode wijnen. Dus durf te experimenteren! En onthoud: uiteindelijk draait alles om wat jij lekker vindt. Probeer verschillende combinaties uit totdat je jouw perfecte match hebt gevonden.
2023
Palena
Aconcagua Valley Sauvignon Blanc
De frisse citrus- en grasachtige tonen passen geweldig bij groene salades.
Bekijk wijn
€ 8,50
Deze frisse Sauvignon Blanc uit de Aconcagua Valley in Chili is een ware traktatie voor je smaakpapillen. Met prominente tonen van citrus en versgesneden gras, biedt deze wijn een fruitige en verfrissende afdronk. Perfect voor een zomerse dag of als begeleider van lichte gerechten.
2022
Adulation
California Zinfandel
Rijke fruitaroma's vullen hartige gerechten zoals geroosterde paprika's goed aan.
Bekijk wijn
€ 14,25
Deze rijke en volle Zinfandel uit California biedt een smaakexplosie van chocolade, karamel, en rode bessen, met een hint van laurier. De wijn heeft een lange afdronk met een verrassend zoetje op het einde, wat het een perfecte keuze maakt voor liefhebbers van krachtige en complexe wijnen.
2022
Tenuta San Marco
Salento IGP Primitivo
Perfecte balans tussen rijp rood fruit maakt hem ideaal voor stevige groenteschotels.
Bekijk wijn
€ 8,25
Deze zachte Primitivo uit Salento, Puglia, biedt een perfecte balans tussen rijp rood fruit, florale hints en kruidige tonen. De delicate tannines en juiste zuurgraad maken het een aangename wijn om te drinken. Met een diepe robijnrode kleur en een aangename zachtheid in de mond, is deze wijn een ware traktatie voor de zintuigen.
2023
San Marzano
Salento IGP Gran Trio Bianco
'Frisheid' past uitstekend bij lichtere tomatensalades of gegrilde courgette.
Bekijk wijn
€ 9,50
Deze frisse witte wijn uit Puglia heeft een stro-gele kleur met gouden reflecties. De aroma's van witte bloemen en vanille zorgen voor een intense geurbeleving. In de mond proef je een frisse en minerale smaak, die aangenaam geparfumeerd eindigt. Perfect voor een zomerse dag of een diner met zeevruchten.
2023
Bodegas Anadas
Care Solidarity Rosé
'Frisse' rosé combineert prachtig met zomerse salades vol kleur.
Bekijk wijn
€ 8,50
De Care Solidarity Rosé is een droge en frisse rosé met een heldere lichtroze kleur. De wijn heeft elegante aroma's van rood fruit en een subtiele hint van aardbeienbrioche. In de mond proef je dezelfde fruitige tonen die je in de neus al opmerkte, wat zorgt voor een harmonieuze en verfrissende drinkervaring.
Portium
Cava DO Brut
De Portium - Cava DO Brut heeft een sprankelende frisheid en fruitige smaak die perfect aansluit bij lichte groentegerechten zoals tomatensalades of gegrilde courgette. De fijne bubbels en frisse zuren zorgen voor een speelse combinatie met de natuurlijke smaken van groenten.
Bekijk wijn
€ 9,99
Deze mousserende wijn uit Catalunya, Spanje, biedt een perfecte balans tussen fijne bubbels, volle smaak en frisse zuren. De smaaktonen van fruitigheid en frisheid maken het een ideaal aperitief en een uitstekend alternatief voor Champagne. De blend van Macabeo, Parellada, Xarel-lo en Chardonnay zorgt voor een unieke en verfrissende ervaring.
Kan je niet kiezen? Organiseer dan je eigen wijnproeverij en bestel ze alle 6!
Ho ho ho... tijd voor wijn!
Maak de feestdagen speciaal met onze kerstwijnen.