6wines Logo

Bubbels met een knipoog: Mousserende wijnen

Ah, mousserende wijn, het drankje dat elke gelegenheid net dat beetje extra feestelijk maakt. Of je nu iets te vieren hebt of gewoon een dinsdagavond wat op wilt leuken, er is altijd wel een flesje bubbels dat daarbij past. Van klassieke Champagne tot de toegankelijke Prosecco, deze bruisers hebben allemaal hun eigen unieke charme. Het geheim achter die verleidelijke bubbeltjes? Dat zit 'm in het fermentatieproces. Bij de traditionele methode wordt er na de eerste gisting nog eens suiker en gist toegevoegd om een tweede gisting op gang te brengen. Dit gebeurt vaak in dezelfde fles waarin je het inschenkt – hoe cool is dat? De druiven die hiervoor worden gebruikt variëren van Chardonnay tot Pinot Noir en zelfs Glera voor Prosecco. Qua smaak kun je alle kanten op: fris en fruitig voor bij lichte gerechten als sushi of salades, of juist romig en vol voor bij rijke kazen of desserts. En vergeet niet om ook eens te experimenteren met verschillende herkomstgebieden; Franse Crémants kunnen verrassend goed zijn! Dus trek die kurk maar los en laat je verrassen door de veelzijdigheid van mousserende wijn – want wie zei ook alweer dat bubbels alleen voor speciale gelegenheden zijn? Cheers to that!

Language flag for es
Cava DO Brut
Cava DO Brut

Portium

Cava DO Brut

Een geweldige keuze vanwege zijn volle smaak gecombineerd met frisse zuren.

Bekijk wijn

€ 9,99

Edwijn (6wines)

Deze mousserende wijn uit Catalunya, Spanje, biedt een perfecte balans tussen fijne bubbels, volle smaak en frisse zuren. De smaaktonen van fruitigheid en frisheid maken het een ideaal aperitief en een uitstekend alternatief voor Champagne. De blend van Macabeo, Parellada, Xarel-lo en Chardonnay zorgt voor een unieke en verfrissende ervaring.

Language flag for fr
Vin Mousseux Brut
Vin Mousseux Brut
3.8Vivino

Veuve du Vernay

Vin Mousseux Brut

Perfecte balans tussen frisheid en fruitigheid dankzij Colombard en Chardonnay.

Bekijk wijn

€ 7,95

Edwijn (6wines)

Deze mousserende wijn is fris, fruitig en bloemig in de neus. Met elegante bubbels en tonen van appel en peer, biedt hij een goed gebalanceerde smaak. Perfect voor elke gelegenheid, deze wijn is een weerspiegeling van de Franse levensstijl: geraffineerd, spontaan, romantisch, elegant en chique.

Language flag for lu
Vin Mousseux Sec
Vin Mousseux Sec

Baron de Beaucourt

Vin Mousseux Sec

De zachte aroma's van appels maken deze ideaal als aperitief.

Bekijk wijn

€ 7,95

Edwijn (6wines)

Deze mousserende wijn is een heerlijke dorstlesser met een zachte en verfrissende smaak. De aroma's van appels en de fijne bubbels maken het een perfecte keuze voor elke gelegenheid. De wijn is gemaakt van Rivaner en Auxerrois druiven, wat zorgt voor een unieke en smaakvolle ervaring. Met een alcoholpercentage van slechts 8.5%, is deze wijn ideaal voor wie wil genieten zonder zich zorgen te maken over de kater de volgende dag.

Language flag for it
Prosecco DOC Brut
Prosecco DOC Brut

2023

Carboncine Azienda Agricola

Prosecco DOC Brut

'Glera' zorgt hier voor frisse citrus-achtige tonen.

Bekijk wijn

€ 11,75

Edwijn (6wines)

Deze mousserende wijn is fris en fruitig met prominente tonen van appel en peer, aangevuld met hints van citrus en een bloemige ondertoon. Perfect voor feestelijke gelegenheden of gewoon om jezelf te verwennen.

Language flag for fr
Bourgogne AC Crémant de Bourgogne Brut
Bourgogne AC Crémant de Bourgogne Brut

Domaine Jean Collet & Fils

Bourgogne AC Crémant de Bourgogne Brut

'Chardonnay' biedt hier subtiele brioche ondertonen perfect voor kaasplanken.

Bekijk wijn

€ 23,50

Edwijn (6wines)

Deze mousserende wijn uit de Bourgogne is droog en fris met een briljante helderheid. De aanhoudende bubbels zorgen voor een levendige ervaring in het glas. Aroma's van witte vruchten en citroen worden elegant vermengd met subtiele brioche tonen, eindigend in een kruidige afdronk die je smaakpapillen doet dansen.

Language flag for za
Western Cape Moscato Sparkling
Western Cape Moscato Sparkling

Edens Breeze

Western Cape Moscato Sparkling

Deze mousserende wijn is verleidelijk zoet met aroma's van perzik, peer en abrikoos. Het is een perfecte aanvulling op de selectie door zijn unieke smaakprofiel.

Bekijk wijn

€ 9,95

Edwijn (6wines)

Deze mousserende Moscato uit de Western Cape van Zuid-Afrika is een verleidelijke traktatie. Met een lichte bubbel en een zoete smaak die doet denken aan perzik, peer en abrikoos, is deze wijn perfect voor wie van een fruitige en knapperige afdronk houdt. Ideaal voor zomerse dagen en feestelijke gelegenheden.

Kan je niet kiezen? Organiseer dan je eigen wijnproeverij en bestel ze alle 6!