Druiven met karakter
Ontmoet de sterren van de wijngaard: ontdek alle druivensoorten!
Chardonnay
Chardonnay: De Wereldreiziger Onder de Druiven
Merlot
De Merlot druif: Geschiedenis en weetjes
Cabernet sauvignon
Cabernet Sauvignon: De Koning der Druiven
Pinot noir
Pinot Noir: De Verleidelijke Druif Ontdekt
Sauvignon blanc
De Sauvignon Blanc druif: Een verfrissend avontuur
Syrah
Syrah: De Stoere Druif met een Wereldse Geschiedenis
Cabernet franc
Cabernet Franc: De Druif met Historie en Smaak
Riesling
Riesling: De veelzijdige druif
Sangiovese
Sangiovese: De Italiaanse Trots in Je Glas
Grenache
Grenache Druif: Geschiedenis, Wijnen en Weetjes
Nebbiolo
Nebbiolo: De Koning van Piemonte
Tempranillo
De Tempranillo druif: een wijngeschiedenis
Rondinella druif: Geschiedenis en wijnsoorten
Ah, de Rondinella druif! Deze kleine Italiaanse schat is als die ene vriend die altijd opduikt op feestjes, maar nooit in de schijnwerpers staat. Rondinella is een van de drie musketiers van de Valpolicella regio, samen met Corvina en Molinara. Ze wordt vaak gebruikt in blends om haar fruitige karakter en hoge zuurgraad toe te voegen aan wijnen zoals Amarone en Valpolicella Ripasso. Denk aan haar als het geheime ingrediënt dat je pasta saus net dat beetje extra geeft. Historisch gezien heeft Rondinella niet echt een dramatisch verhaal te vertellen. Ze is altijd al een trouwe sidekick geweest in het noordoosten van Italië, vooral in Veneto. Hier groeit ze vrolijk op zonnige heuvels en geniet ze van het milde klimaat. Hoewel ze zelden solo optreedt, speelt ze wel een cruciale rol in het maken van enkele van Italië's meest geliefde rode wijnen. Leuke weetjes? Nou, Rondinella is behoorlijk resistent tegen ziektes en plagen – alsof ze een superheldenmantel draagt! Dit maakt haar populair bij wijnboeren die liever niet elke dag met pesticiden zwaaien. En hoewel je haar misschien niet direct herkent, proef je haar zeker in die rijke kersen- en specerijentonen die zo kenmerkend zijn voor Valpolicella wijnen.
2020
Villa Loren
Valpolicella DOC Ripasso
Deze wijn combineert Corvina, Rondinella en Corvinone voor rijke kersen- en specerijentonen.
Bekijk wijn
€ 16,25
Edwijn (6wines)
Deze droge en volle rode wijn biedt een complex parfum van kersen, rode vruchten en specerijen. De rijke smaak is te danken aan de unieke combinatie van druivensoorten zoals Corvina, Rondinella en Corvinone, die samen zorgen voor een verfijnde en elegante smaakervaring. De rijping in zowel roestvrijstalen als eikenhouten vaten geeft de wijn zijn kenmerkende diepte en karakter.
2020
Villa Loren
Amarone della Valpolicella DOCG
Een blend met Corvina en Rondinella die rijkdom biedt met kaneel- en kersenjamtonen.
Bekijk wijn
€ 34,50
Edwijn (6wines)
Deze Amarone is een full-bodied rode wijn met een diepe granaatrode kleur. Het bouquet is complex met tonen van kaneel, kersenjam en walnoot. De smaak is rijk aan rijp zwart fruit met subtiele hints van vanille en koffie. Dankzij 24 maanden rijping op eikenhout ontwikkelt deze wijn een prachtige diepgang en structuur.
2020
Villa della Torre
Valpolicella Classico DOC
Met Corvinone, Corvina en Rondinella biedt deze wijn harmonieuze framboos- en bessentonen.
Bekijk wijn
€ 46,95
Edwijn (6wines)
Deze Valpolicella Classico DOC is een harmonieuze stille wijn met aroma's van framboos, bessen en subtiele tonen van vanille en kruiden. De stevige structuur in de mond wordt ondersteund door goed geïntegreerde tannines die zorgen voor een frisse, aanhoudende afdronk. Perfect in balans tussen zacht en fris.
2022
Azienda Vinicola Prà
Valpolicella DOC Morandina
Een blend met meerdere druiven waaronder Rondinella voor kruiden- en bessensmaken.
Bekijk wijn
€ 22,25
Edwijn (6wines)
De Valpolicella DOC Morandina is een droge rode wijn die bekend staat om zijn robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus ontdek je aroma's van kruiden en bessen, terwijl de mond zich vult met een frisse zuurgraad en minerale tonen die zich ontwikkelen naarmate de wijn rijpt. De aanhoudende tannines zorgen voor harmonie, terwijl de afdronk van zwarte peper en besjes blijft hangen. Deze wijn is perfect voor wie houdt van complexiteit en elegantie in het glas.
2020
Azienda Vinicola Prà
Valpolicella Superiore DOC Morandina Ripasso
Kersen- en pruimenjam smaken komen naar voren dankzij deze blend met onder andere Rondinella.
Bekijk wijn
€ 33,50
Edwijn (6wines)
Deze krachtige rode wijn biedt een rijke smaakervaring met tonen van kersen, pruimenjam, rabarber en subtiele peperige accenten. De mix van Corvina, Corvinone, Rondinella en Oseleta zorgt voor diepte en complexiteit. Het is perfect in balans dankzij de harmonie tussen zuurheid en tanninestructuur.
2021
Azienda Vinicola Prà
Valpolicella Superiore DOC Morandina Ripasso
Deze blend bevat meerdere druiven inclusief Rondinella voor rijke kersen- en pruimentonen.
Bekijk wijn
€ 33,95
Edwijn (6wines)
Deze droge Ripasso-wijn biedt een rijke combinatie van smaken zoals kersen, pruimenjam en rabarber met een hint van peper. De wijn is prachtig in balans met stevige tannines die zorgen voor structuur en complexiteit. De tweede fermentatie op gedroogde druivenschillen geeft het extra diepte.
Kan je niet kiezen? Organiseer dan je eigen wijnproeverij en bestel ze alle 6!
Ho ho ho... tijd voor wijn!
Maak de feestdagen speciaal met onze kerstwijnen.
voorgerechten
kerst
hoofdgerechten
dessert
gourmetten
