Rube

Montepulciano d'Abruzzo DOC - 2023

Italië - Abruzzo

Rube, onderdeel van de grootste wijnmakersgemeenschap van Abruzzo, beschermt het authentieke karakter van de regio. Deze Montepulciano d'Abruzzo DOC is een ware belichaming van dat erfgoed. Met zijn intense robijnrode kleur en paarse tinten, biedt deze wijn een elegant bouquet van zwarte kersen, bosvruchten, zwarte peper en cacao. De volle body en volwassen tannines zorgen voor een aanhoudende afdronk die je smaakpapillen blijft verrassen. Of je nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar iets bijzonders voor je volgende diner, deze wijn stelt niet teleur. De druiven worden op traditionele wijze geverifieerd door een lange maceratie van de schillen bij een gecontroleerde temperatuur. Na het malolactische proces rijpt de wijn kort in eiken vaten, wat bijdraagt aan zijn complexe karakter. Perfect te combineren met rood vlees en gerijpte kazen, deze wijn brengt de smaken van Abruzzo rechtstreeks naar je glas.