€ 21,95
Donkiejare
Chenin Blanc - 2023
Zuid-Afrika - Stellenbosch, Western Cape
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Donkiejare staat voor geduld, erfgoed en ambachtelijke perfectie. Geïnspireerd door oude Chenin Blanc-wijngaarden uit 1985 in Stellenbosch, brengt Donkiejare de magie van tijd en traditie tot leven in elke fles. Deze wijn heeft aroma's van gedroogde abrikozen, citrusbloesem, honing en amandel. In de mond is hij romig maar levendig, met lagen steenfruit die je zintuigen prikkelen. Een subtiele mineraliteit geeft hem extra diepte, terwijl de lange afdronk elegantie toevoegt. Het is alsof je een stukje Zuid-Afrikaanse geschiedenis proeft! Na het ontstelen ondergingen de druiven een korte koude maceratie gevolgd door gecontroleerde fermentatie. Een deel van de wijn onderging malolactische fermentatie terwijl een ander deel rijpte op fijne gist met subtiele invloed van Franse eikenhouten vaten.
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 13.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2023 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Chenin Blanc is een romige en levendige wijn met aroma's van gedroogde abrikozen, citrusbloesem, honing en amandel. In de mond biedt hij lagen van steenfruit met een subtiele mineraliteit. De wijn heeft een lange en elegante afdronk die je smaakpapillen streelt.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
frankrijk
italië
spanje
duitsland
amerika
nederland