€ 37,75
Domaine Yannick Amirault
Bourgueil AC La Petite Cave BIO - 2018
Frankrijk - Bourgueil AC, La Touraine, Loire
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Yannick Amirault nam in 1977 het familiebedrijf over met destijds slechts 3,4 ha wijngaarden in Bourgueil en Sint Nicolas Bourgueil. Tegenwoordig bezit het domein 19 ha, waarvan 13 in Bourgueil en 6 in Sint Nicolas Bourgueil. Sinds 1983 worden geen meststoffen meer gebruikt; door gras tussen de rijen wijnstokken te laten groeien zijn herbiciden overbodig geworden. Het domein is organisch gecertificeerd. De neus geurt naar aroma's van kersen, bramen en cacao; de aanzet is zacht en verfijnd. De afdronk is complex en lang met aangename tannines - perfect voor de liefhebber van verfijnde wijnen! De alcoholische fermentatie vindt plaats in conische houten vaten gedurende vier weken waarna de rijping nog eens 24 maanden doorgaat in houten vaten.
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 12% |
| Kleur | |
| Jaar | 2018 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze complexe rode wijn biedt een zachte aanzet met aroma's van kersen en bramen, gevolgd door een lange afdronk die wordt verrijkt door subtiele tonen van cacao. De aangename tannines zorgen voor structuur zonder te overheersen, wat resulteert in een evenwichtige wijnervaring die zowel verfijnd als uitnodigend is.
Vergelijkbare wijnen
Ho ho ho... tijd voor wijn!
Maak de feestdagen speciaal met onze kerstwijnen.
voorgerechten
kerst
hoofdgerechten
dessert
gourmetten
rood
wit