€ 11,95
Cignomoro
Salento IGP Pepenero Primitivo - 2023
Italië - Puglia
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
4.1Vivino
Bij Cignomoro draait het allemaal om bewuste keuzes, en dat proef je in elke slok van hun Salento IGP Pepenero Primitivo. Deze wijn komt uit het zonnige Puglia, waar de kracht van de zon, wind en zee elke slok uniek maakt. De wijnstokken groeien in de 'rode landen' tussen Manduria en Carosino, en met de nieuwste vinificatietechnieken, zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten, zorgt Cignomoro ervoor dat hun wijnen tot de beste van Puglia behoren. De gezonden druiven worden gekneusd en gefermenteerd in kleine vaten onder gecontroleerde temperaturen, met een inweking van meer dan een maand. Maceratie vindt plaats in RVS tanks en gedeeltelijk in barriques voor 3 tot 4 maanden. Het resultaat? Een diep robijnrode wijn met aroma's van klein rood en zwart fruit, ceder en kruiden. De zachte tannines en aanhoudende afdronk maken deze wijn perfect voor bij vleesgerechten en donkere pastasauzen. Proost op la dolce vita!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 14% |
| Kleur | |
| Jaar | 2023 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze gebalanceerde Primitivo uit Puglia biedt een diep robijnrode kleur en een complex aroma van klein rood en zwart fruit, ceder en kruiden. De wijn heeft zachte tannines en een aanhoudende afdronk, wat hem perfect maakt voor een breed scala aan gerechten, van vleesgerechten tot donkere pastasauzen.
Vergelijkbare wijnen
Ho ho ho... tijd voor wijn!
Maak de feestdagen speciaal met onze kerstwijnen.
voorgerechten
kerst
hoofdgerechten
dessert
gourmetten
rood
wit