Wijn & Spijs Combinaties
Perfecte wijn-spijs combinaties voor elke gelegenheid.
Wijnen voor een heerlijke BBQ
Ah, de geur van houtskool en gegrild vlees in de lucht – er is niets beters dan een goede BBQ. Maar nu komt het dilemma: welke wijn past hier perfect bij? Het geheim zit hem in de balans tussen de rokerige, hartige smaken van je BBQ en een wijn die dat aanvult of juist contrasteert. Denk bijvoorbeeld aan rode wijnen met veel body zoals Zinfandel of Primitivo. Deze kunnen prima op tegen die sappige steaks en pittige ribs. Voor lichtere gerechten zoals gegrilde kip of vis, kun je beter kiezen voor iets fris en fruitigs. Een Sauvignon Blanc uit Chili heeft vaak precies genoeg pit om niet onder te doen voor je geroosterde groenten of garnalen spiesjes. En laten we vooral niet vergeten hoe goed een rosé kan werken als allrounder – droog, fruitig en verfrissend. En als we het over weetjes hebben: wist je dat sommige mensen zweren bij mousserende wijn bij hun BBQ? De bubbels helpen vet af te breken en maken elke hap net wat lichter. Dus trek die kurk maar los van een Cava als je zin hebt in iets sprankelends! Kies slim, proef voluit en geniet vooral van elk moment onder de zon.


2022
Adulation
California Zinfandel
De rijke smaak met tonen van chocolade en rode bessen maakt deze Zinfandel ideaal voor stevige gerechten van de grill.
Bekijk wijn
€ 14,50
Edwijn (6wines)
Deze rijke en volle Zinfandel uit California biedt een smaakexplosie van chocolade, karamel, en rode bessen, met een hint van laurier. De wijn heeft een lange afdronk met een verrassend zoetje op het einde, wat het een perfecte keuze maakt voor liefhebbers van krachtige en complexe wijnen.


2023
San Marzano
Salento IGP Gran Trio Rosso
Deze volle Italiaanse rode blend past uitstekend bij pittige ribs dankzij zijn rijpe kersen- en specerijensmaak.
Bekijk wijn
€ 9,75
Edwijn (6wines)
Deze volle en rijke rode wijn uit Puglia biedt een smaakexplosie van rijpe kersen, pruimen, chocolade en specerijen. De wijn heeft een sappige, zachte en lange afdronk, perfect in balans door de rijping van 4 maanden in Franse eikenhouten barriques. De combinatie van Primitivo, Malvasia Nera en Negroamaro druiven zorgt voor een unieke en elegante smaakervaring.


2023
Palena
Aconcagua Valley Sauvignon Blanc
De frisse citrusnoten maken deze Chileense Sauvignon Blanc perfect naast gegrilde visgerechten.
Bekijk wijn
€ 8,50
Edwijn (6wines)
Deze frisse Sauvignon Blanc uit de Aconcagua Valley in Chili is een ware traktatie voor je smaakpapillen. Met prominente tonen van citrus en versgesneden gras, biedt deze wijn een fruitige en verfrissende afdronk. Perfect voor een zomerse dag of als begeleider van lichte gerechten.


2022
Tenuta San Marco
Salento IGP Primitivo
. Met zijn zachte tannines balanceert hij mooi vette burgers of lamskoteletten.
Bekijk wijn
€ 8,25
Edwijn (6wines)
Deze zachte Primitivo uit Salento, Puglia, biedt een perfecte balans tussen rijp rood fruit, florale hints en kruidige tonen. De delicate tannines en juiste zuurgraad maken het een aangename wijn om te drinken. Met een diepe robijnrode kleur en een aangename zachtheid in de mond, is deze wijn een ware traktatie voor de zintuigen.


Zeta
Cava DO Brut Reserva
Deze Cava is perfect voor een BBQ omdat hij met zijn romige en fruitige smaak een feestelijke touch aan je grillavond geeft. De fijne bubbels zorgen voor een verfrissende ervaring, ideaal als aperitief of bij gegrilde zeevruchten.
Bekijk wijn
€ 13,25
Edwijn (6wines)
Deze mousserende wijn is rijk en romig met fijne bubbels die je smaakpapillen laten dansen. De smaak is een perfecte mix van romige en fruitige tonen, wat zorgt voor een heerlijke en verfrissende ervaring. Ideaal voor feestelijke gelegenheden of gewoon om jezelf te verwennen.


2024
Bodegas Anadas
Cariñena DOP Care Solidarity Rosé 2024
Deze rosé is perfect voor een BBQ omdat hij met zijn frisse aroma's van rood fruit en aardbeienbrioche een heerlijke aanvulling is op gegrilde kip of groenten. De droge en elegante stijl zorgt ervoor dat hij niet overheerst, maar juist de smaken van het eten mooi aanvult.
Bekijk wijn
€ 8,50
Edwijn (6wines)
Deze rosé wijn is als een zomerse bries die je zintuigen prikkelt. Met een blend van Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot biedt hij een frisse en droge smaak met aroma's van rood fruit en aardbeienbrioche. Het is de perfecte wijn voor wie houdt van elegantie en frisheid in één glas. De balans tussen de fruitige tonen en de droge afdronk maakt het een veelzijdige keuze voor diverse gelegenheden.
Kan je niet kiezen? Organiseer dan je eigen wijnproeverij en bestel ze alle 6!
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!